Řezací desky
Cutting Board. Povinný atribut jakékoli profesionální kuchyně. Řezací desky jsou prezentovány na sortimentu každého z velkých výrobců kuchyňského inventáře. Dnes, stejně jako dříve, jsou desky vyrobené ze dřeva nejoblíbenější, ale pokrok nestojí v klidu a na trhu se objevují desky nových materiálů, jako je plast pevného jídla, sklo, skleněná keramika a dokonce kámen. Profesionální řezací desky musí být vždy používány samostatně. V profesionální kuchyni je vždy nejméně šest předmětů desek. pro Bukhankaa, pro ryby, pro drůbež, na maso, pro vařená jídla, na zeleninu a ovoce.
Při výrobě desek se zpravidla používají následující odrůdy dřeva: buk, bříza, dub, gvee, borovice a bambus. I když v případě bambusu lze tyto desky stěží nazvat dřevěné, protože bambusem je tráva. Birch a Pinie Boards jsou možností rozpočtu, jsou vysoce vlhkost a nízká tvrdost. Knihy také zahrnují levné desky. Nejrozšířenější v restauračním podnikání byly desky z Bambusu a GVEI. Bambus není uvolněný, nebojí se vlhkosti, odolný vůči zátěžům. Všechny tyto vlastnosti však musí být zaplaceny více než polovinou nad bukem. Desky z Gidia jsou také velmi populární. Vyznačují se malým procentem vlhkosti, dobře zachované v chladu, bez praskání. Má vysokou sílu. Giveya se nezhoršuje z horké vody a neabsorbuje vlhkost a vůně. Stojí průměrně o polovinu dražší než buk. Díky tomu je téměř dokonalá volba pro kombinaci ceny/kvality. Acacia má přibližně podobné vlastnosti, ale stojí to ještě více. Odolné desky jsou vyrobeny z dubu a nejdražší. Dřevěné řezací desky jsou zastoupeny u dvou hlavních druhů. koncových a stran. Boční desky. Jedná se o desky, ve kterých jsou dřevěná vlákna, ze kterých jsou vyrobena, umístěna přes pohyb nože (ukáže se, když byl strom řezán na dlouhých deskách a řezání z nich bylo vyříznuto, možná lepené z několika, aby se získala daná šířka). Někdy lze použít dřevo různých plemen. Taková postranní deska je snazší a levnější než konec, je snazší se umýt, přenášet v kuchyni a ukládat. Koncové desky. Jedná se o desky, dřevěná vlákna, ze kterých byly vyrobeny, jsou umístěny směrem k pohybu nože, to znamená, že pracujeme, jako by na řezu (konopí) stromu. Koncový povrch stromu je pevnější než strana. Koncové desky jsou obvykle vyrobeny z mnoha malých bloků přilepených do jednoho bloku. Takové desky se často nazývají „řezníkové bloky“. Mnoho desek má malé nohy, ale pokud se vám nelíbí, mohou být odšroubovány, aby používaly obě strany desek. Ve tvaru může být deska obdélníková, čtvercová, kulatá nebo oválná (pro řezání ryb). Povrch desky může být plochý, nebo možná se stranou nebo okapem. aby šťáva z nasekaných produktů netočila. Existují také desky, ve kterých je do pánve vloženo další malé prkno pro přepravu nasekaných produktů. Desky Bukhankaya se skládají z horní mřížky a spodní palety pro sběr drobků. Při výběru dřevěné desky se podívejte na prkno na boku a určete, zda se jedná o desku z celého kusu dřeva nebo přilepené z několika vrstev překližky. Určení, že je to jednoduché. Charakteristický dřevěný vzor je viditelný z celého kusu dřeva z celého kusu dřeva, a pokud je deska přilepena z několika vrstev překližky, uvidíte navzájem podélné pruhy rovnoběžné. Při výběru široké desky mějte na paměti, že nemusí odolat testům vody a sušení a silně se rozpadat. Ale deska několika vrstev překližky se nebojí ani voda ani sušení, ale její horní vrstva se rychle stává nepoužitelnou. Ale taková prkna je lehká a tenká, lze ji bezpečně zavěsit na jakýkoli hřebíček nebo háček. Odborníci se domnívají, že používání dřevěných řezacích desek je ne.hygienické. Dřevo. Vynikající absorbent a mikroby se hromadí v různých trhlinách a poškození na povrchu desky. Aby se chránil před mikroby, musí být řezací desky důkladně promyty v horké vodě a poté důkladně otřeny. A mít nejméně šest desek: pro syrové ptáky, ryby, maso, na vařená jídla, na zeleninu a ovoce a pro Bukhankaa. Dřevěná deska, jako materiál přirozeného původu, je nucena chránit se před bakteriemi „během života“ a do jisté míry zůstává baktericidní při přeměně v desku. Je však špatné věřit, že dřevěná deska má nějaký druh antibaktericidních vlastností. Strom nezabíjí bakterie a díky přítomnosti kapilár je absorbuje, to znamená, že bakterie jsou nasávány do povrchových vrstev stromu a nejsou schopny je opustit. V praxi to znamená, že se nemohou dostat na špičku nože nebo na jiných produktech. Zůstávají naživu několik hodin, dokud deska po mytí zcela neschsílá. Periodicky musí být dřevěná deska ošetřena mírně vyhřívaným olejem, aby se zabránilo sušení a deformaci. Nová deska musí být zpracována několikrát (od tří do pěti s přestávkou asi 6 hodin mezi zpracováním). Můžete použít různé oleje, ale čistý minerální olej, nebo je považován za nejlepší možnost, ale s přidáním včelího vosku (vosk je 1/5. 1/6 oleje), musíte vše zahřát ve vodní lázni ( nebo vložte sekundy do mikrovlnné trouby), dokud se vosk nerozpustí a použijte, zatímco směs je stále teplá. Nepoužívejte zeleninový nebo olivový olej. Obsahují přírodní tuky a mohou vyhořet.
Hlavní výhodou plastových řezacích desek je hygiena. Kromě toho plastové desky. To jsou neomezené možnosti designu a barvy, neobvyklá forma, stejně jako praktičnost a trvanlivost. Texturovaný povrch plastových desek zabraňuje nadměrnému posunutí a tvorbě škrábanců. Polypropylen má vysoké hygienické ukazatele a vysokou odolnost vůči většině chemických činidel. A kromě toho, že plastové desky jsou krásné, spolehlivé a jednoduše umyté, jsou velmi lehké a stojí o 30% levnější než dřevěné. Je jasné, že plastové desky potravin jsou hygieničtější, protože neprasají a snadno se umývají v myčkách nádobí. V souladu s požadavky SES pro řezání a řezání určitých typů produktů by měly být použity různé desky. V tomto ohledu jsou plastové výrobky také výhodnější než dřevěné. Takové desky je téměř nemožné zmást, protože se vyrábějí v různých barvách: bílá. pro gastronomii, hnědá. pro zeleninu, zelená. pro ovoce. Syrové ryby a maso jsou řezány na deskách modré a červené, na žlutém. maso, které podstoupilo tepelné zpracování. Se všemi jejich pozitivními vlastnostmi mají plastové desky a jejich nevýhody nelze kategoricky použít jako horké a obvykle se velmi sklouznou na stole (za průmyslových podmínek jsou pevné gumovými knoflíky). Můžete si koupit pouze plastové desky z certifikovaného materiálu, abyste měli záruku zabezpečení a přesně vědět, že plast, ze kterého je deska vyrobena, neobsahuje škodlivé nečistoty. Zádi, plastová deska je méně „přátelská“ k špičce nože než dřevěná loď. V průběhu času se objeví další problém. Při používání plastové desky se na ní objevují škrábance, je jich stále více (mnohem rychlejší než na dřevěné desce), počet bakterií se neustále zvyšuje a mytí desky se stává stále obtížnějším. Můžete se pokusit vyhovět horní vrstvu škrabkou nebo speciální košili, nebo si můžete zpočátku koupit desku navrženou tak, že při použití horní vrstvy je jednoduše odstraněna tlačením s jakýmkoli ostrým objektem a hodí ji venku a pod ním je nová nevyužitá položka. Tloušťka takové vrstvy je přibližně 2 mm a zpočátku se deska ukáže docela silná. asi 5 cm a také těžká.
Cutter Dokončit IKEA. Posouzení
Dnes chci opustit svou recenzi o prsní desce z obchodu Ikea Finfordle.
Myslím, že ji mnozí viděli v obchodech a pro její hodnotu není nemožné ji nebrat.
Máte až dva kusy, můžete si vzít jeden pro sebe a dát druhému někomu)))
Samotné desky jsou velmi velké, na první pohled se může zdát, že se jedná o ziskový nákup.
Rozměry zboží
Délka: 28 Smekhirina: 36 Smolshchina: 1 mmColismus v balení: 2 ks
Navíc výrobce tvrdí, že se ohýbají a díky tomu bude pro vás vhodné, abyste z něj rozložili jídlo, například na pánvi, například na pánvi.
Flexibilní deska umožňuje snadno posypat nasekané produkty.
Zároveň výrobce říká, že samotné desky mají kvůli své struktuře informovaný povrch.
Vzhledem k kvalitě spodního povrchu se deska neklouzává podél stolu.
Nyní si promluvme o skutečných nedostatcích.
Velká velikost desky. Toto není vždy plus, zejména pokud jste právě řezali mrkev nebo cibuli. V tomto případě je lepší vzít něco menšího. A samotná velikost není vždy vhodná pro samotnou pánev nebo samotnou pánvi. (příliš velké, takže nějaké jídlo může vypadnout).
Samotná deska se opravdu ohýbá. Možná pro někoho se to zdá plus, ale pro mě, bohužel, ne. Pokud narazíte těžké ingredience, může být tato deska velmi ohýbání v opačném směru a všechny vaše výrobky budou na podlaze. Proto je vhodný pro řezání něčeho snadného.
A poslední, největší nevýhoda. Jedná se o povlak proti sklipu, který je příliš kluzký pro řezání produktů. To bude naprosto marné, ze které strany otočíte tuto řezací desku. Bude to s vámi přiváděno po celém povrchu desky, zatímco vyrazíte produkty.
Zpočátku, když jsem na něm právě začal řezat produkty, použil jsem špatnou stranu. To vše je způsobeno tím, že samotný povrch proti sklipu je naopak kluzký než puška. Zní to velmi podivně, ale je to.
Jediná věc, která se mi v ní líbí, je cena. Ve skutečnosti, pokud výrobce nesliboval deklarované vlastnosti, pak bych na to neměl žádné stížnosti. Chápu, že zboží za takové náklady by nemělo provádět žádné super funkce. Ale když jsou tyto sliby vysávány z prstu a nejsou pravdivé, důvěra ve značku sama začne zmizet.
V tomto produktu jsem nenašel žádné plusy. Ale stále mi je omlouvám, že je vyhodí. Několikrát za měsíc používám tyto desky k přípravě domácích kotletů a zmrazení. A obecně je vhodné zmrazit všechny polofinitní produkty, t.na. Mají velkou velikost: spíše tenké a jsou umístěny do mrazničky. Ale nedoporučuji vám, abyste na holý povrch složili zamrzlé produkty z mletého masa nebo těsta, je lepší položit mělkou tašku pro mrazivé. Jinak se všechno bude držet na povrchu.
Ve srovnání s přísliby výrobců jsou pro mě nepřetržité mínus. Řezací desky byly nepříjemné pro řezání a vaření jídel.
Navzdory své ceně tedy tato řezačka neodpovídá žádnému příslibu výrobce. Proto jsem jí dal nejmenší hodnocení.
Cutting Board Royal Kuchen 35x25x1.Recenze 5 cm acacia
Dnes budeme hovořit o kuchyňských náčiní, když byla shromážděna plná sbírka nožů Royal Kuchen se stojanem a ořezávátko.
Nyní je čas mluvit o svých zkušenostech pomocí značky Královské značky Royal Kuchen.
Jednou jsem měl radu velmi podobnou designu jako rada od Royal Kuchen, ale byl vyroben z bambusu
Royal Kuchen The Cutting Board byla zakoupena v magnitském řetězci obchodů.
Podle plné akce
Pro dva tisíce bych rozhodně nekoupil prkno, ale proč ne?
- Obecné vlastnosti:
- Produkční země: Čína,
- Článek: YH20103104,
- Život. 3 roky.
- Materiál produktu: dřevo (acacia).
- Velikost produktu: 35x25x1.5 cm.
Rada se prodává v průhledném uzavřeném filmu s podložkou uvnitř.
Externě, deska vypadá velmi dobře, je jasné, že je vyrobena z přírodního dřeva acacia.
Na straně „fasády“ desky je značková stigma výrobce.
Nechci skrýt takovou desku daleko do skříně, ale chci odejít, abych se někde předvedl v dohledu.
Za tímto účelem je na desce uvedena speciální díra, abyste ji mohli zavěsit v kuchyni na háku.
Zadní strana. byt, bez dalších výklenků
Velikost desky 35x25x1. Takže na něm můžete okamžitě nakrájet velké množství produktů a ne nalévat neustále do malých porcí do misky.
.
Po obvodu desky je poskytována drážka. pro hromadění přebytečné tekutiny při řezání mokrých a mokrých produktů.
Na jedné straně je vhodné, aby se přebytečná tekutina nerozšiřovala na stole, na druhé straně je v tom mínus, že při řezání pevných produktů nebo zeleniny, jako jsou mrkev a cibule, zeleninové kostky zaseknou V této drážce.
Proto, po použití, raději umyju desku pod proudem vody, a poté ji otřete tak, aby dřevo neabsorbovalo nadměrnou vlhkost a nezniklo se.
Mytí řezací desky v myčce nádobí není výrobce poskytován.
Po otevření transparentního balicího filmu, spuštěním ruky na povrchu řezací desky bylo zřejmé, že to není dokonale nakloněné, to znamená, že ne hladkost, jak se může zdát na první pohled.
Rada je viditelná na drsnosti dřeva a dřevských malých villi.
Rád se na takové desce střídám, ale po měsíci používání se řezy z nožů staly velmi znatelnými, přestože používám nože z kolekce Royal Kuchen.
Obecně nemůžu říci, že jsem úplně naštvaný nákupem. Líbí se mi deska, používám ji denně, že stejně od Royal Kuchen jsem očekával o něco lepší kvalitu a větší odolnost produktu na opotřebení produktu.
Po použití začala deska nejen asistenta v kuchyni, pokud jde o „rozřezání“, ale také se stala skvělým fotofonem pro produkty pro mě.
Koncové řezací desky
Zwilling J.A. Rada pro Henckeles, 42 cm, bambus, přírodní
Koncové desky jsou často připisovány profesionálnímu vybavení pro vaření. Desky jsou vyrobeny z koncové části dřeva, vlákna nejsou umístěna podél, ale kolmé k povrchu řezu. Tato produkční technologie mnohokrát zvyšuje tvrdost a odolnost proti opotřebení. dokonce i velmi ostrý nůž prakticky nepoškodí vlákno stromu.
Koncové desky mají nejčastěji tloušťku 5-10 cm, což je činí vhodnými pro řezání velkých kusů masa, takže se často nazývají řezníka. Koncové desky existuje mnoho výhod: nože nevyžadují časté ostření, povrch desky nedovoluje bakteriím proniknout dovnitř, je odolný, hygienický a odolný vůči vlhkosti odolný. Koncové desky jsou multifunkční: jsou vhodné pro řezání jakýchkoli produktů a pro krásnou dodávku hotového jídla. Rozlišuje takovou řezací desku od ostatních a původní vzhled: Konečné části dřeva nejen ztěžují desku, ale také na ní vytvářejí jedinečný mozaikový vzor. V interiéru kuchyně vypadá koncová deska krásně a drahá.
Jak se starat o řezací desku?
Existují otázky týkající se výběru desek? Kontaktujte nás: Pomůžeme vám vybrat správnou sadu řezacích desek a jakéhokoli jiného kuchyňského příslušenství.
Typy materiálu
Chcete.li vyhodnotit, jak praktická je přidružení kuchyně, věnujte pozornost tomu, co je vyrobeno. Z jakého materiálu je vyroben z dobrých řezbářských desek? Každý druh má své vlastní vlastnosti. Pojďme to podrobněji přebývat:
- Dřevo. Pro výrobu řezacích desek používají bříza, borovici, dub, buk nebo dokonce exotický manudický strom. Řezací deska, ze které je strom lepší? Všechny produkty z tohoto materiálu jsou odolné. Vaření na nich je potěšením: výrobky neklouzávají, kuchyňský nůž, v kontaktu s povrchem, vydává příjemný zvuk a není hloupý. Dřevěné doplňky absorbují pachy, ale s náležitou péčí je snadné se vyhnout. Výrobky na přírodní materiál naplní kuchyň pohodlí a pomohou krásně postavit stůl.
- Koncová deska je typem dřevěného příslušenství se zvláště silnou strukturou. Vyrábí se z mříží koncového povrchu dřeva, jehož vlákna jsou umístěna kolmá vzhledem k nože. Čepel, která se dotýká desky, ji nepoškodí, ale pouze tlačí vlákna, která se pak vrátí na místo.
Bambus. Takové modely v jejich charakteristikách jsou podobné dřevěnému, ale zároveň často dostupnější. Noste.rezistentní a multifunkční, jsou vynikající pro přípravu ingrediencí pro masa a zeleninové pokrmy a mohou také působit jako stojan pro horké nebo zásobníky. Důležitý fakt: bambus. rychle obnovitelný materiál. Má vysokou rychlost růstu a nevyžaduje hnojiva nebo pesticidy. Proto je bambus velmi šetrný k životnímu prostředí.
Plastický. Hlavní výhodou plastových řezacích desek je snadnost péče. Bez pochybnosti si je můžete stáhnout do myčky nádobí. Různé barvy vám umožní vybrat kuchyňské doplňky pro jakýkoli interiér. Desky můžete použít z plastových různých barev pro různé skupiny produktů: syrové maso, čerstvá zelenina atd.D. To zabrání křížové infekci. K tomuto problému budeme stále podrobněji přebývat. Materiál je velmi flexibilní, takže složky z takových desek jsou obzvláště vhodné k posypání do pánve nebo pánve. Ve srovnání se dřevem je odolnější vůči pachům. Ale na rozdíl od toho druhého nemůžete na plast zahřát.
Křemík. Silikonové koberce pro řezací výrobky jsou lehké a ohýbají se dobře. Materiál se někdy používá jako základna dřevěných nebo plastových desek.
Skleněná a skleněná keramika. Skleněný.ceramický povrch neabsorbuje pachy a snadno se umyje. Ale kvůli materiálu není vhodná pro výběr produktů. Kromě toho sklo rychle způsobuje, že nože napadly. nudné je. Ale taková krásná deska je skvělým řešením pro chuťovací prezentaci jídla.
Kámen. Modely vyrobené z žuly, mramoru nebo umělého kamene jsou silné a odolné. Ale stejně jako sklo.ceramic, rychle otupili čepel nože. Desky s takovými povrchy jsou vhodnější pro práci se suchými výrobky. Další plus. je vhodné zavádět těsto na nich.
Proč maso a zelenina nelze nakrájet na jednu napínací desku
Víme, že prchací deska není jen improvizovaným produktem pro vaření, ale druhem baterií nebezpečných bakterií. Aniž bychom se ani ponořili do studia problému, snažíme se neřezat jídlo a syrové maso připravené k použití na stejném povrchu. Ale kolik řezacích desek v kuchyni by mělo mít ve skutečnosti dva, pět, deset nebo možná jeden stále stát jeden? Pojďme to přijít.
Proč potřebujete několik desek?
Řezací desky jsou vyrobeny z různých materiálů, ale dřevěné a plast jsou považovány za nejpřijatelnější. Nebudeme jít do seznamu výhod a nevýhod obou typů. toto je téma samostatného článku. V průběhu času se na povrchu řezací desky začínají vytvářet drážky a praskliny, ve kterém se patogenní bakterie množí. Ani nejsilnější detergenty (včetně těch, které se používají k mytí v myčce nádobí) nejsou schopni úplně zničit všechny mikroorganismy.
Největší počet nebezpečných bakterií je v drůbeže, rybách a sýru masa. Samozřejmě po podstupu tepelného zpracování jsou zničeny a hotové jídlo se vzácnými výjimkami pro nás nepředstavuje žádnou hrozbu Následně budou také infikovány všechny produkty, které budou vydány na této desce.
Tento jev se nazývá křížová kompamace, tj. Křížová infekce v tomto případě, některé produkty jinými. Mimochodem se to děje nejen na prsní desce, ale také v chladničce s nesprávným skladováním a dokonce i v vozíku z supermarketu Jedním slovem by syrové kuře a banda salátu neměla ležet na jedné polici ledničky a v jedné tašce, když nosíme výrobky z domu.
Je logické předpokládat, že řezání masa, zeleniny a bochníku na jedné desce (i po předběžném promytí) není velmi dobrý nápad. Abyste se vyhnuli neustálé infekci produktů druhého, měli byste použít alespoň dvě desky. jednu pro maso, ryby a drůbež, druhou pro všechny ostatní produkty.
A co dělat v případě, že mluvíme o připraveném masu a rybách? ? Na jedné straně, pokud budeme používat tyto produkty RAW, bylo by logické je řezat na desce pro připravené jídlo. Problém je však v tom, že tyto produkty stále obsahují určité množství patogenních bakterií a budou se hromadit a množit se v drážek řezací desky stejným způsobem Okamžitě však po dokončení řezání musí být deska důkladně promyta detergentem a ošetřena slabým roztokem octa.
Mimochodem, pokud lze ryby a hovězí maso konzumovat syrové, pak se s vepřovým a ptákem úplně liší. Tyto produkty jsou nejčastějšími zdroji křížové kompamace, protože obsahují velmi nebezpečné bakterie a viry, včetně Staphylococcus, Listeria, Salmonella a mnoha dalších. Mimochodem, ne každý ví, že maso (a zejména pták!) Kategoricky se nedoporučuje umýt pod tepelnou vodou před tepelným zpracováním. Ano, tato skutečnost mnoho překvapí, ale vědci je prokázáno, že během mytí konvenčního kuře, spolu s nejmenším sprejem vody, bakterie létají v okruhu kuchyňské skořápky a usazují se na pracovní ploše stolu. lidské oblečení, kuchyňské náčiní a samozřejmě další produkty. K křížovému obsahu se tedy vyskytuje i bez účasti na prsou. Samozřejmě je pro nás obtížné zbavit se let nashromážděného zvyku, protože moje matka také učila, že před vařením všech produktů. včetně masa. musí být důkladně omyté. Faktem však je, že s dostatečným tepelným zpracováním zemřou všechny patogeny, ale sprcha ze salmonel infikovaná salmonelou a dalšími stříkacími bakteriemi se mohou dostat k velmi nepříjemným důsledkům.
Skleněné řezací desky
Skleněné desky jsou oblíbené díky krásnému designu a síle. Často jsou velmi malebné, proto současně slouží k řezání produktů a jako nezávislá porucha kuchyně. Sklo se snadno omyje a neabsorbuje pachy. Sklo však má také nevýhody.
Kamenné desky jsou obvykle vyrobeny z mramoru a mají stejné výhody a nevýhody jako sklo. Keramické desky mají také podobné vlastnosti.
DIY Cutting Board
Takové kuchyňské náčiní můžete vyrobit pouze z dřevěné základny. Jaký materiál bude použit závisí na osobních preferencích a finanční situaci. V každém případě je tato technologie taková. Řezací deska vyrobená ze dřeva se vytvoří následovně:
- Šablona je umístěna na vybraný materiál a vystřihne se podél obrysu.
- Všechny úhly jsou ošetřeny souborem.
- Vyčistěte celý povrch brusným papírem, zvláštní důkladnost vyžaduje koncové oblasti.
- Při hledání informací než nasáknutí desky na dřevo musíte vědět, že budete potřebovat kompozici, která bude chránit povrch před negativními účinky vlhkosti. Pro těsnění je každý otřen parafinem a trochu zahřátý.
Moderní a multifunkční vegetace je dnes v každodenním životě mnoha manželek. Tato jednotka pomáhá rychle a snadno řezat produkty. Četné trysky umožňují sekání, řezání, míchání různých zeleniny a ovoce.
Kontejnery s vysokou kvalitou pro hromadné výrobky. objednávka v kuchyni a spolehlivost úložiště. Aby mohli sloužit po dlouhou dobu a ve prospěch, musíte znát výhody a nevýhody produktů nabízených moderním trhem.
Po zjištění na to, co je kruhové a porozumění jeho zařízení, můžete usnadnit proces vaření jídel s moukou. Existuje řada tipů, které pomohou vybrat správnou volbu mezi prezentovaným sortimentem. Odborníci poskytují doporučení pro použití.
Bukhankanitsa. Ideální pro uložení bochníku bochníku. Ale každý má jiné vkus: někdo preferuje borodinské cihlu a někdo je francouzská bageta. Není obtížné vybrat správný model a vůbec doplnit interiér.
